Petit jeu.....entre amies

Publié le par Bab

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Bon, il faut vous dire la vérité, arrivée depuis peu sur Overblog, je ne sais pas encore comment programmer mon article (grrrr!) mais comme je ne suis pas encore couchée, je le mets maintenant.

 

donc, c'est le n°10 des petits jeux interblogs organisé par Plaisirs gourmands.

Pour cette édition,je suis allée piocher chez Pépit 86 du blog Annesogood et c'est Clem's du blog Tentations culinaires qui a dû venir piocher chez moi.

 

Je suis donc allée me balader chez Pépt 86 et là....surprise !

J'ai découvert que pour cause d'allergie, elle cuisine sans oeuf et là.....re surprise !

C'est fou TOUT ce qu'elle arrive à cuisiner sans aucun oeuf !!! chapeau !!!

 

j'ai donc choisi la Mousse au Chocolat sans oeuf.

 

Il vous faut, pour 6 verrines,

 

250 g de chocolat noir (200 g suffiront la prochaine fois)

100 g de chamallows (bah oui, ils sont pas sur la photo par hasard...)

60 ml d'eau bouillante

50 g de beurre

25 cl de crème liquide entière

 

c'est parti :

 

Faites fondre tout doucement les chamallows coupés en deux, le chocolat coupé en carrés, l'eau et le beurre.

Laissez refroidir.

 

Montez la crème en chantilly.

 

Incorporez délicatement au mélange chocolaté. Mettez une heure au moins au frais et dégustez !

 

C'était un peu "fort en chocolat" mais c'est SU-PER BON !!!!!

 

Merci Pépit' pour cette belle recette, je suis ravie d'avoir participé à ce jeu avec toi !

 

allons voir chez Clem"s ce qu'elle aura choisi.....

 

Belle journée à tous.

 

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kouky 28/10/2010 10:43


hummm!!! délicieuse gourmandise!! bonne journée! bises!


Virginie d'une Pincée de Gourmandise 27/10/2010 21:58


J'arrive un peu en retard... très rigolo cette mousse au chamallows !


Christelle Voyage-Culinaire 27/10/2010 17:41


Hummm une bonne mousse j'adore, j'adore ^ - ^ Bonne soirée Bab Bisous


FANIE 26/10/2010 22:59


Ta mousse me saute dans le ventre!!!
Bisous
Fanie


la popotte a lolo.over-blog.com 26/10/2010 16:23


hum, très bon choix et belle réussite, bravo, je continue ma ronde !