Les chaussons !
Non, ce n'est pas la ènième fois que je demande à Hugo de mettre ses chaussons (c'est comme ça aussi chez vous ?) mais des petits chaussons au chocolat que j'ai confectionnés hier après-midi pour le goûter.
J'ai pris la recette fournie avec le "chausson Party" de Tupperware.
Pour 5 chaussons, il vous faut :
1 pâte feuilletée (ou brisée)
30 g de chocolat dessert
20 g de beurre
25 ml de sucre
1 oeuf
5 ml de farine (bizarre ces ml pour le sucre et la farine je trouve...)
c'est parti :
Faites fondre le chocolat en morceaux avec le beurre au micro-ondes environ 1 minute.
Mélangez au fouet puis ajoutez, en remuant entre chaque ingrédient, le sucre, l'oeuf et la farine.
Laissez reposre ce mélange 15 mn au réfigérateur.
Découpez des cercles de pâte (avec l'appareil à chaussons ou un bol).
Garnissez les chaussons de pâte au chocolat. Fermez les en soudant bien les bords et dorez le dessus avec 1 jaune d'oeuf mélangé avec 15 ml d'eau. Cuisez les chaussons 20 mn à th.6/7 (190°).
C'est vite fait, facile et très très bon !!
Ces petits chaussons sont parfaits pour un goûter du dimanche, on s'est régalés !