C'est...une petite salade toute fraîche

Publié le par Bab

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 Aujourd'hui nous recevions certains de nos beaux-frères et belles-soeurs pour "fêter" Noël et donner les cadeaux à nos enfants. voici donc la table parée de Gris, Rose foncé et Noir (les ados étaient seuls sur une autre table).

 

Pour l'occasion, j'ai préparé, en entrée, une petite Salade Fraîcheur, histoire de conjurer le froid qu'il fait dehors (ça caille grave!!).

 

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C'est ma Maman qui faisait cette coupe. Elle est toute simple mais elle fait toujours son petit effet.

 

Dans une coupe (ou une verrine), posez quelques bouquets de mâche, des grains de maïs, des crevettes, des lamelles d'avocat( sauf que là...impossible d'en trouver un mûr, donc y'a pas), des dés de pamplemousse, des dés de pomme Granny (en laissant la peau pour la couleur) et des tomates cerises.

 

En accompagnement,  une petite Sauce Cocktail : pour un bol de sauce, mélangez 1 bonne cuillérée à soupe de Ketchup, 1 bonne cuillérée à soupe de mayonnaise et 1 cuillérée à soupe de Whisky, un peu de sel et poivre.

 

Vous ne trouvez pas qu'elle a un petit air de Printemps ma petite salade ?

 

 

 

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CuisineStyle 09/02/2011 13:52


Super belle table et la salade est très appétissante...
Carmen.


barbara 05/02/2011 21:23


ça me rappelle des souvenirs d'enfance, merci ! bises bonne soirée


Antoine 05/02/2011 10:50


Simple et efficace, au top quoi !


Sourour la Marocaine 04/02/2011 20:36


une coupe toute simple mais bien appétissante et cela te donne de bons souvenirs celle de ta maman et c'est super bon bises bonne soirée et bonne fin de semaine


coocooningcook 30/01/2011 19:32


très fraîche ta salade, en effet!
dis donc, il était temps de fêter noel ;-)