C'est...une petite salade toute fraîche
Aujourd'hui nous recevions certains de nos beaux-frères et belles-soeurs pour "fêter" Noël et donner les cadeaux à nos enfants. voici donc la table parée de Gris, Rose foncé et Noir (les ados étaient seuls sur une autre table).
Pour l'occasion, j'ai préparé, en entrée, une petite Salade Fraîcheur, histoire de conjurer le froid qu'il fait dehors (ça caille grave!!).
C'est ma Maman qui faisait cette coupe. Elle est toute simple mais elle fait toujours son petit effet.
Dans une coupe (ou une verrine), posez quelques bouquets de mâche, des grains de maïs, des crevettes, des lamelles d'avocat( sauf que là...impossible d'en trouver un mûr, donc y'a pas), des dés de pamplemousse, des dés de pomme Granny (en laissant la peau pour la couleur) et des tomates cerises.
En accompagnement, une petite Sauce Cocktail : pour un bol de sauce, mélangez 1 bonne cuillérée à soupe de Ketchup, 1 bonne cuillérée à soupe de mayonnaise et 1 cuillérée à soupe de Whisky, un peu de sel et poivre.
Vous ne trouvez pas qu'elle a un petit air de Printemps ma petite salade ?