c'est...un petit bout de soleil et un petit plus
Je ne sais pas chez vous mais ici, en Normandie, il fait gris, foid....tout moche !
...alors, pour contrer ce sale temps, je vous propose un pain de légumes aux belles couleurs.
il vous faut :
1 courgette; 2 pommes de terre; 2 carottes; 4 oeufs; 1 boursin cuisine aïl et fines herbes; 2 CS d'eau; sel, poivre.
c'est parti :
Rapez la courgette, les carottes et les pommes de terre (au robot, c'est plus fastoche!)
Dans un saladier, mélez le boursin, les oeufs, le sel et le poivre. Réservez.
Cuisez les légumes râpés et l'eau 2 mn au micro-ondes.
Mélangez les légumes et l'appareil boursin/oeufs. Versez dans un moule à cake (en silicone pour moi) et cuisez 20 à 30 mn au four th. 7 (210°).
Ce cake est vraiment très bon et aide à faire manger des légumes aux enfants (bon plan ,non ?!?)
Maintenant, le petit plus :
Sandy, du blog Farandole gourmande, m'a décerné un tag, une mise à l'honneur de mon blog, juste pour le plaisir, parce qu'elle aime venir "chez moi".
Je suis très touchée, merci beaucoup Sandy !!
il me faut donc décerner à mon tour ce tag à 10 blogs :
Ma Marmotte préférée
Le Colibri qui se prend pour un coucou
Le gars astronomique, j'adooore !
Annanas, y'a des frites aujourd'hui (!)
Andy et son "petit" blog
Tatagâteau et son très beau blog
Miam...maman cuisine (top!)
Chilubru....ici et ailleurs
Yopala....qui doit avoir du soleil, elle !
Mari, la luxembourgeoise géniale !
voilà, le choix a été difficile....je vous invite à découvrir ces blogs, si ce n'est déjà fait, ils valent le détour !!
bonne soirée tout le monde.